做整粒芥末籽酱，混合醋，两种颜色芥末籽，冷水，静置过夜。
取出1/2杯混合物，即118ml。剩余的混合糖，盐，搅拌机打成泥。
两种酱，混合均匀，常温下放置，芥末酱越来越辣，到了满意辣度，可以放置于冰箱中，就不会再变辣了。随吃随用。冷藏保存长达6个月。
内馅2做法：盆里放软化黄油，加盐。
切碎备用香料，混合在黄油里。
三文鱼正反，撒黑胡椒，盐调味。
一边放香料黄油混合物
一边抹整粒芥末籽酱。
对折。
取一张黄油酥皮，擀成薄片。
三文鱼放在面皮中心，
刷蛋液，裹起来，切去多余的部分。
翻过来，
刷蛋白液
切痕迹
撒上黑胡椒粉和盐。 入烤箱，烤至表面金黄。
取出