1.菠菜摘洗干净 2.料理机中放入适量水榨汁,过滤去掉菠菜渣 3.将菠菜汁倒入面粉中,和成硬一点的面团,醒十分钟,擀皮
1.荠菜焯水,放入凉水中过一下 2.挤去荠菜中多余水分,切碎 3.猪肉二肥八瘦剁成肉沫,放入适量生抽,老抽,盐调味