红薯削皮上锅蒸熟
熟了以后压碎!加入低筋粉拌匀!
加入1个鸡蛋拌匀!
另拿一个碗,打入一个鸡蛋,加入奶粉、搅拌均匀!过滤一下,更细腻哟
模具刷一层薄薄的油
用勺子挖进模具,中间挖个洞😄,方便倒入馅儿~
OK了!180度烤20分钟左右,每个烤箱温度不同,这个大家看着点,烤了15分钟左右的时候把蓝莓放到中间,然后烤出来就是爆浆蓝莓啦。
咬一口,就跟蛋挞一样,既卫生又好吃~完美
搭配了一点哈密瓜和蓝莓~蓝莓小月龄的宝宝吃的时候最好切开~(*^_^*)