鸡翅洗净加入二勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，小勺盐，一点白胡椒粉腌半个小时备用
锅里放少许油小火煎到二面焦黄捞出，锅底留底油，加入葱姜蒜和辣椒炒香放入煎好的鸡翅，倒入半袋麻辣底料，翻炒均匀。
加入一点点开水小火焖三到四分钟，撒上葱段出锅。