四神猪肚汤｜冬日里的小太阳

作者： 方太幸福家

四神汤在台湾是家喻户晓的一款健脾食方，尤其冬至后常喝胃会很舒服哦。

用料

• #主料
• 猪肚条 300克
• 山药块 200克
• 茯苓 20克
• 莲子 30克
• 老芡实 20克
• #辅料
• 料酒 30毫升
• 姜片 30克
• 盐 5克
• 水 1400毫升

四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

方太燃气灶大火7档加入猪肚、生姜、料酒和水焯水盛出备用

步骤 3

中火5档加入莲子、茯苓、莲子、芡实、生姜和料酒翻炒

步骤 4

加入猪肚条和水继续熬煮5分钟

步骤 5

转小火3档加入山药继续熬煮15分钟

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步骤 6

步骤 6

最后加入盐，烹饪完成，即可享用

步骤 7

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2020-11-20 15:09:48