烧烤潮汕牛肉

作者： 维多利亚五郎

朋友第一次工作发工资请我去吃八合里潮汕牛肉，临走打包了没吃完的瘦牛，店员说帮您腌一下怕回去肉变不新鲜，回去后发现腌过的牛煎着吃非常香嫩，时隔一年再去同一家八合里要求腌肉，店家却说从未给客人腌过肉，仿佛当时误入一家桃花源里的八合里。

用料

• 牛肉 100克
• 香油 3勺
• 麻酱 3勺
• 糖 1克
• 白醋 1勺

烧烤潮汕牛肉的做法步骤

步骤 1

八合里瘦牛用香油拌匀腌制一会，一并倒入热锅中，用肉蘸着的香油煎。

步骤 2

蘸肉调味料，麻酱白糖醋，一起调成液态，蘸牛肉吃，可以按自己口味喜好加葱花香菜

步骤 3

好品质香油

菜谱创建时间：2020-11-19 22:51:45