冬瓜切薄片,姜切丝~珐琅锅或砂锅直接下油,加入冬瓜跟姜丝翻炒到冬瓜有点半透明
下入肉沫一起翻炒
翻炒到肉沫熟了冬瓜也软了
加入两碗水,盖上盖子大火烧开
揭盖加入葱花,小米辣,再加入适量的盐,鸡汁,香油调味~再滚一会会就可以啦!
非常简单快手,冬瓜利尿又营养还能减肥哦~更加严苛减肥的话可以把肉沫换成纯瘦肉或者虾米~