板栗简易罗汉斋

作者： erimenthayu

一般家庭没可能配齐十八种素菜的啦，所以简易罗汉斋我们平时翻翻冰箱还是很容易做滴。

用料

• 胡萝卜
• 粉丝
• 蘑菇
• 豆笋（腐竹）
• 荷兰豆
• 洋葱
• 甜板栗
• 香油、食盐、白糖、剁椒、油 适量

板栗简易罗汉斋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，荷兰豆去筋，洋葱切小段，粉丝泡发，蘑菇切碎，腐竹切段，都洗净备好。

步骤 2

将除粉丝外其他食材都倒入锅中加少许油煸炒，加少许剁椒，大碗清水滚煮，3分钟左右加入少量白糖和食盐。

步骤 3

快出锅前加入泡好的粉丝翻炒几下，然后喷少量香油出锅。

板栗简易罗汉斋的小贴士

很简单的快手菜，营养又健康。

菜谱创建时间：2012-09-07 08:19:39