一勺=一杯超美味凤梨青柠水果冰茶的凤梨果酱

作者： ccElaine

用料

• 凤梨 600克
• 砂糖或者冰糖 250克
• 红糖 20-25克
• 麦芽糖 30-40克
• 小青柠 2个
• 百香果 5，6个

一勺=一杯超美味凤梨青柠水果冰茶的凤梨果酱的做法步骤

步骤 1

凤梨去芯，切小薄片

步骤 2

秤入合适重量的糖

步骤 3

青柠汁挤进凤梨和糖中，皮备用

步骤 4

凤梨煮出水后，加入麦芽糖

步骤 5

加入百香果，一起煮

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步骤 6

步骤 6

把凤梨汁都煮出来后，煮到粘稠可以加入挤过水当然青柠皮一起煮一小会儿增加风味。这个图中我已经把青柠皮拿出来了。(不喜欢酸，这一步可以省略)

步骤 7

可以煮到果酱的程度，放在冰箱里保存。

步骤 8

半杯冰块，加一到两勺果酱，加泡好的红茶，一片青柠或者薄荷叶。

步骤 9

一分钟做好凤梨百香果青柠冰果茶

菜谱创建时间：2020-11-19 08:25:55