漂亮的幽静之鹿蛋糕

作者： 铿锵玫瑰甜甜妈妈

每一个女孩的心中都有一个美丽的公主梦，我家的甜甜公主也不例外，这一次过生日，她要说做一个漂亮的公主风蛋糕，于是我就做了这一个漂亮的幽静之鹿蛋糕，很多妈妈都会喜欢在家里给孩子做蛋糕，一说起生日蛋糕，很多人会想到奶油蛋糕，不过我这一次做的是无奶油的蛋糕，精心地装饰一下，也可以变得美美哒，不用奶油抹面更健康好吃

用料

• 鸡蛋 7个
• 玉米油 77克
• 牛奶 77克
• 饴纯零卡糖 86克
• 低筋面粉 120克
• 柠檬汁 几滴

漂亮的幽静之鹿蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

7个鸡蛋分离好蛋清

步骤 3

分离好蛋黄

步骤 4

多功能烹饪机里倒入蛋黄，牛奶，玉米油搅拌3分钟

步骤 5

筛入低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌一分钟

步骤 7

蛋黄糊倒入盆子里

步骤 8

蛋清倒入机子里，滴入柠檬汁，一边打发，一边逐步倒入饴纯零卡糖打发到偏硬不流动的状态

步骤 9

打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中

步骤 10

翻拌均匀

步骤 11

蛋糕糊倒入八寸加高模具里

步骤 12

震两下，放入烤箱里上下火145度烤70分左右

步骤 13

脱模好的蛋糕先围上油纸，再系上装饰围边和灯

步骤 14

垫上油纸，摆上装饰即可

步骤 15

漂亮的幽静之鹿蛋糕就做好了，这么梦幻的蛋糕送给女儿特别有心意哦！

步骤 16

自己动手做蛋糕特别有意义哦！

菜谱创建时间：2020-11-18 22:54:39