准备好所需要的材料。鸡蛋冰箱里拿出来回温。黄油室温软化。
软化好的黄油➕糖粉
搅拌均匀
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
倒入低筋面粉。
拌成团。
揉成面团
分成五个,一个大概50克左右。
延着纸杯壁捏成杯子形状。
倒入蛋挞液。(这里我用了现成的蛋挞液,也可以自己制作淡奶油160克、蛋黄2个、炼乳30克,混合均匀过筛。)
送入预热好的烤箱,175度烤30分钟。