明日便当之不加肉的素食干锅花菜

作者： 小刘娣娣

材料成本：5元 耗时：15min 我不爱吃五花肉，经常会做这个不加肉的干锅花菜～也超级好吃。

用料

• 花菜 1个
• 大蒜 1.2瓣
• 小葱 1根
• 尖椒 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许

明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法步骤

步骤 1

食材准备：把花菜择成小棵，洗干净，水分尽量的沥干。撒点盐抓匀，放置一旁备用。 尖椒切丝，蒜拍开切碎，小葱切段。

步骤 2

热锅放油，放入小葱和蒜末，小火煸香。

步骤 3

倒入花菜，大火翻炒

步骤 4

加入生抽、老抽，翻炒均匀。盖上锅盖，焗1分钟。

步骤 5

加入蚝油，翻炒均匀。继续盖锅盖焗半分钟。

步骤 6

加入青椒，少许白糖。翻炒。

步骤 7

可以出锅啦～

明日便当之不加肉的素食干锅花菜的小贴士

这个菜的味道也不亚于放了肉的。

菜谱创建时间：2020-11-16 22:04:13