特调咖啡|毫无犹豫就想喝的桂花豆乳拿铁

作者： FCR咖啡工作室

“今年厦门的秋天比往年还长，柜子里桂花也一直保存着，隔三差五想喝上杯秋天的桂花豆乳拿铁。”

用料

• FCR耶加雪菲咖啡豆 15克
• 糖桂花 15ML
• 豆乳 150ML
• 干桂花 少许

特调咖啡|毫无犹豫就想喝的桂花豆乳拿铁的做法步骤

步骤 1

FCR耶加雪菲咖啡豆称量15g，倒入磨豆机磨粉，粉用勺舀进把手

步骤 2

咖啡粉上层铺上桂花，粉锤按压

步骤 3

共同萃取咖啡浓缩，备用

步骤 4

底放半杯冰块木勺，舀一平勺糖桂花

步骤 5

倒入打发的豆乳，萃入咖啡浓缩

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步骤 6

步骤 6

豆乳打发的奶泡，铺在上层

步骤 7

最后撒上干桂花

步骤 8

查看完整的【桂花豆乳拿铁】制作视频 在小红书搜索FCR Coffee Mag

特调咖啡|毫无犹豫就想喝的桂花豆乳拿铁的小贴士

1️⃣做法可以适用于热豆乳拿铁，北方的朋友们可以试做热款。 1️⃣咖啡豆为自家烘焙，同款🔍🍑FCR咖啡。

菜谱创建时间：2020-11-16 17:20:16