120g黄油软化+45g糖（减糖版）打发至变浅羽毛状
加入玉米油55g，加入牛奶90g，搅拌棒拌匀后，再加入过筛低筋面粉300g。面团分为三份，做三种饼干。
一、原味圆曲奇 二、葱油曲奇（葱花加入） 三、可可石头曲奇（可可粉加入不需要拌太匀，放冰箱冷藏一会，揉成棒状切段，随意放半粒杏仁点缀） 一般上下管175度15分钟，随时调整。