3个青萝卜洗干净后，切成小条，放萝匡里在太阳下凉晒一天半后（半干），用凉开水清洗3遍后，用手拧干水份，再凉干下水份后+盐+生抽+糖+花椒粉+十三香+白酒用手揉揉后，再放到玻璃瓶里，放冰箱冷藏。
淹两天就可吃了。