奶茶&柠檬红茶

作者： 高小高童鞋

用料

• 红茶 12克
• 清水 1500毫升
• 冰糖 150克
• 牛奶 500毫升
• 柠檬 1个
• 西米 50克

奶茶&柠檬红茶的做法步骤

步骤 1

奶茶材料备齐。

步骤 2

先烧水，水开下西米，大火烧15分钟，关火焖15分钟后凉水冲凉过滤备用（西米包装上有具体烹饪方法）。

步骤 3

冰糖入锅开火，出现图中焦糖色后下红茶继续炒。

步骤 4

至图中样式后关火，加1500毫升水开大火。

步骤 5

大火烧开继续煮3分钟，关火过滤。

步骤 6

取适量茶水加适量柠檬片即为柠檬红茶。

步骤 7

1500毫升茶水过滤后加500毫升牛奶加西米，即成奶茶。

菜谱创建时间：2020-11-15 11:07:41