简易版蛋包饭

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 生抽，老抽

简易版蛋包饭的做法步骤

步骤 1

米饭放入生抽一饭勺，老抽半饭勺，加适量糖搅拌均匀 葱花炝锅，倒入米饭翻炒，翻炒过程中米饭会粘，酱色变亮后就可以盛出

步骤 2

锅中倒少许底油，热锅凉油，放入打好的蛋液（蛋液中加少许盐，鸡精）中间的蛋液还没完全凝固时放入米饭，边上留出边，将没米饭的那边翻盖在米饭上

步骤 3

盘子贴着蛋包饭盛出，整理下造型，挤上爱吃的酱酱

菜谱创建时间：2020-11-15 10:53:55