颜值口味在线的酸奶小溶豆

作者： 张大二侠

二胖子快要周岁 可以吃蛋清了 可以挤点小花花喽

用料

• 酸奶 30克（西域春老酸奶很稠）
• 奶粉 14克（爱他美一段）
• 玉米淀粉 6克（展艺）
• 柠檬汁 5滴
• 蛋白 1个35克

颜值口味在线的酸奶小溶豆的做法步骤

步骤 1

上次做酸奶奶粉里也加了玉米淀粉 其实不用 这次的只混合了酸奶和奶粉

步骤 2

铲子翻拌有小疙瘩

步骤 3

还是蛋抽搅拌的细腻

步骤 4

蛋白打至大弯钩就是湿性发泡时加入玉米淀粉 再打至细小的小直勾

步骤 5

被老大一声惊吓倒了一颗星 这个配方刚好一盘的量 40升的烤箱

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热后100度 60分钟 开热风循环 花纹还算清晰

步骤 7

稍微凉一会就可以密封保存了

步骤 8

这是上次用二胖子极不待见的有机西梅泥做的蛋黄溶豆 果泥加过火龙果 🍑 🍌 西梅 其实烤好后还是蛋黄的味道重 感觉也就是加了些颜色

颜值口味在线的酸奶小溶豆的小贴士

装裱花袋后不滴落基本就可以挤🌸成功 这次用了三能六齿中号花嘴

菜谱创建时间：2020-11-15 08:00:48