广东式煎虾肉饼

作者： 小静妈

简单的普通食材制作大众的口味，取用猪肉与鲜虾仁🍤制作一道蛋白质高且健康的家常菜

用料

• 猪肉 250克
• 鲜虾仁 500克
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 油 10克
• 鸡粉 2克
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许

广东式煎虾肉饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️将猪肉、鲜虾仁剁成蓉，加入配料

步骤 2

2⃣️用筷子顺时针搅拌均匀

步骤 3

3然后这步骤麻烦看一下视频哈，难表达😂

步骤 4

4⃣️我喜欢先小火热锅放油加几粒蒜粒下去（蒜粒提前用刀拍一下）因喜欢那蒜味，如果不喜欢可以飞过

步骤 5

5⃣️然后把摔打过的肉酱放下锅里，用匙子背或硅胶铲压成饼型（做成自己喜欢的造型也可以）或者可以选择平底锅也0k的

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步骤 6

步骤 6

6⃣️煎至两面金黄色可以起锅了，可以整块或切片蒸着吃或煮汤也是很好的哦

菜谱创建时间：2020-11-14 16:51:55