1、糯米浸泡一晚。 2、黑芝麻如果生的就平底不沾锅小火炒香,不要炒过,糊了会苦。(直接买熟黑芝麻就不要这一步啦) 3、糯米和黑芝麻倒入搅拌杯、加40ml清水。料理棒打细腻后过筛(把水直接过到锅里,泥倒回搅拌杯➕30ml清水再打)。二次过筛同理。(第三次再加30ml清水打,打好全部倒入锅里,不用过筛。)根据自家料理棒的细腻程度看打几次。我打了三次够细腻了。 4、黑芝麻糊在锅里小火搅拌至浓稠(能加糖的此时加糖)宝宝吃我没加。