灰枣洗净控干水分,用酸奶吸管去枣核。
然后把喜欢的坚果塞到枣里,我用了腰果和核桃。
黄油放入锅中融化,全程中小火,最好不粘锅,不然洗锅的时候怕你用眼泪洗。
这是我用的棉花糖,化了以后就是粉色,颜色就不多说了,喜欢什么颜色就用什么颜色的。
棉花糖融化以后在放枣,这里说明一下,棉花糖多少可以自己定,喜欢甜的就多放让每颗枣都裹上糖,不喜欢太甜的就少放,每个都沾上糖就好了,我这锅就是少糖的。
大枣都裹上糖就可以关火了,基本上就是这样都裹上糖了。
然后用你干净的小手抓起来一颗放在手心里揉几下,奶粉提前准备好放在盘子里,揉好的枣在放倒奶粉里滚一圈,完工!
⚠️奶枣刚炒好小心烫,特别是小心碰到锅,在滚奶粉的时候也要不时的反动锅里的枣,不然凉了会成坨粘在一起!
我就是这样放凉的
这是用白色棉花糖做的,卖相有点内个意思了。
网上有方子是在棉花糖融化后加奶粉的,个人感觉没必要,外面都裹了一层奶粉了,加那么多不腻的慌吗,当然,喜欢浓郁口味的小仙女们也可以多➕!