香菜馅饺子

作者： youyou200822

当香油遇到香菜，那叫一个香

用料

• 香菜 3两
• 肉馅 半斤
• 现成饺子皮 25张
• 盐 2小勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 十三香 0.5小勺
• 胡椒粉 0.5小勺
• 葱末 2勺
• 姜末 1勺
• 香油 1勺
• 花椒油 2勺
• 凉熟油（后放） 1勺

香菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅里放入葱姜和其他调料和匀（凉熟油除外）

步骤 2

香菜洗净，空干水后切碎。和入味好的肉馅里。最后倒入凉熟油和匀。

步骤 3

包好后，开水下锅，煮到飘起来，再往锅里到入小半碗凉水，反复两单三次后就可以捞出了。

菜谱创建时间：2020-11-13 19:02:39