鲜上加鲜的干贝丁炒口蘑

作者： 时尚百合的厨房

用料

• 口蘑 6只
• 干贝 120克
• 虾仁 4个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 小半根
• 木耳 几朵
• 葱姜蒜 少许

鲜上加鲜的干贝丁炒口蘑的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

口蘑切片过水

步骤 3

干贝丁和虾仁加少许盐、胡椒粉、半个蛋清、3大勺淀粉抓匀上浆用油封住

步骤 4

黄瓜片、胡萝卜片和木耳轻过水

步骤 5

口蘑过水焯熟

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步骤 6

步骤 6

干贝丁和虾仁过油

步骤 7

炸好装入盘中备用

步骤 8

锅留底油葱姜蒜爆锅，加入黄瓜片、胡萝卜片、木耳、口蘑加盐、鱼露翻炒十几秒

步骤 9

倒入炸好的干贝丁和虾仁勾薄芡淋几滴香油出锅

步骤 10

一道鲜上加鲜的干贝丁炒口蘑就完成了

菜谱创建时间：2020-11-12 21:14:57