洗净的白菜切段后平铺锅底。
一部分的胡萝卜和白萝卜洗净去皮,对半切。用刨片器刨成薄片,一定要薄,之后才能还得起来。
留一小部分的胡萝卜和白萝卜切段后,用模具压取花瓣形。
刨片和花瓣形的萝卜们准备好后放入盘中。同时。金针菇洗净去根。
准备好火锅用猪肉片,里面塞一些金针菇等卷起来即可。
在空隙处放上洗净的蓬蒿即可。是不是看着这一片花畑,不由自主地心花怒放了😄。
加入泡菜味的火锅汤底料和适量的水。
诸多不忍心,开煮,等吃~~!
※两个小工具分享一下。 我的刨片器已经用的很旧了,不过真的很好用。可以去网上搜一下类似的,刨下来的正好掉在盒子里很方便。