准备所需材料。
鸡腿表面划上三刀方便入味。
加入姜丝、蒜碎、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉拌匀，腌至少1小时以上。（不急的话可以再腌久一点）
将腌好的鸡腿放入预热好的空气炸锅内。（预热就是将温度开到最大，空烤3分钟左右即可）
180度烤45分钟左右。
取出撒上孜然粉和辣椒粉（酌情添加），开吃吧。
腌鸡腿的时候，如果有不急的话尽量腌时间久一点，或者放入冰箱冷藏过夜也可以，急着做的话就腌至少1小时以上。 辣椒粉大家根据个人口味酌情添加哦。