简单的馒头造型

作者： 水莲lian

配方记录，方便以后自己查看

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 4克
• 泡打粉 7克
• 温水 250克
• 糖 85克
• 猪油 10克

简单的馒头造型的做法步骤

步骤 1

用温水把把酵母糖融化，把酵母水，泡打粉一起放入面粉中，把面揉匀

步骤 2

把面团揉光

步骤 3

加入猪油继续揉，把猪油都揉进面团里，揉成光面团

步骤 4

用手摘剂子，不要用刀切

步骤 5

用虎口把面团回圆

展开全部

步骤 6

步骤 6

把面团擀成薄厚一样的面饼，表面刷一点油

步骤 7

切成四分，然后把三角形叠起来

步骤 8

按视频做法做

步骤 9

做好之后发酵至两倍大，蒸笼里水烧开，然后放馒头蒸15分钟

步骤 10

成品

简单的馒头造型的小贴士

面一定要揉透，才能做出馒头表面光滑

菜谱创建时间：2020-11-11 21:05:23