超简单好吃的炸带鱼

作者： 小丸子尼

一直以为带鱼只有红烧才好吃，偶尔的一次炸好直接吃也是棒棒哒，从此带鱼都是炸好直接吃，吃不完的再红烧！

用料

• 带鱼
• 普通面粉
• 玉米油

超简单好吃的炸带鱼的做法步骤

步骤 1

把带鱼头切段，内脏都挖出，冲洗干净。再用铁丝球把带鱼的鱼鳞擦干净，多洗几遍，切你喜欢的大小段

步骤 2

用盘子盛出些面粉，把洗好的带鱼再面粉里打个滚，然后把多余的面粉弹掉，这样炸出来不会有厚厚的面粉

步骤 3

这都是打完滚的带鱼，看看是不是很薄的面粉

步骤 4

锅里倒入适量油，烧至五六成热，依次把带鱼放进去

步骤 5

把带鱼刚放进去，千万别动它，要不然会烂，让它炸三四分钟，用筷子翻一个看看，下面微黄，就可以翻翻啦

步骤 6

炸至两面金黄，就可以捞出啦，再控一会油

步骤 7

完工，可以开吃啦

超简单好吃的炸带鱼的小贴士

这样炸出来的带鱼原汁原味，如果喜欢口重的可以用材料腌一下再裹面粉再炸！

菜谱创建时间：2020-11-11 12:58:57