这是所需的各种食材。
鸡蛋打散，蔓越莓打碎(没机器也可用刀切碎)
黄油切小块室温软化，放入60克糖(喜欢吃甜的可以多放10克糖)，分次慢慢倒入鸡蛋，把它们搅拌在一起。
筛入低筋面粉，把它们搅拌成团。
放入蔓越莓碎，再次把它们搅拌均匀。
这是拌匀后的样子。
放入大号保鲜袋中擀成长方形薄片，大约0.5厘米厚度，最后放入冰箱冷冻保存40分钟。
从冰箱里拿出后用剪刀剪开面上的保鲜袋，再切成小块放入烤盘中。
上下火160度先预热烤箱，再放入烤盘再放进烤箱中层，设时间为20分钟(也要视自家烤箱脾气)。
最后放凉就成了又香又酥的小饼干了。
成功 完美😋，拍照 交作业啦☺️
没难度 零失误，就是最后烤的时候要多注意自家的温度。