苹果蛋糕 只要按照步骤来就好，很简单（苹果提前切薄片，越薄越好）： 1. 一个鸡蛋+25g白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀； 2. 加入40g低筋面粉和少许淀粉，搅拌均匀； 3. 加入25ml牛奶，少量多次加入，搅拌均匀； 4. 加入融化的黄油，搅拌均匀； 5. 苹果片拌入面糊中，拌匀 6. 一片一片把挂上面糊的苹果片铺好到磅蛋糕模剧中 190度烤45mins，烤箱中层，出炉