超简单做法奶白鲫鱼汤

作者： 请叫我田妈

田哥超爱的鲫鱼汤、不需要太多佐料、做法超简单！还超级有营养哦！超鲜哦…

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜片 10片
• 盐 2-3克
• 葱 2根
• 胡椒粉 2克
• 鸡蛋 3个

超简单做法奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

1.鲫鱼两条洗净备用 2.切好姜片、葱段和葱花备用！ 3.煎公鸡蛋三个备用 4.鲫鱼下锅煎至两面金黄，放砂锅！砂锅底铺上姜片，放鲫鱼，放葱段！加开水超过鲫鱼！大火烧开、小火慢炖15分钟！ ➕嫩豆腐继续炖15分钟、最后撒500颗盐、800颗胡椒粉！ 5.放煎好的煎蛋、撒上葱花！出锅完美. 超级鲜的鲫鱼汤，补钙又美味！还提高抵抗力.抓紧做起来！

步骤 2

豆腐洗净切块备用

步骤 3

煎三个鸡蛋备用

步骤 4

鱼煎至两面金黄

步骤 5

放砂锅、姜片铺底、鱼上撒上葱段！

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步骤 6

步骤 6

倒入白开水、大火煮开转中火，15分种汤汁浓白！下豆腐、继续15钟！

步骤 7

最后把煎好的鸡蛋放进去、撒盐！胡椒粉葱花x，就可以完美出锅拉！

超简单做法奶白鲫鱼汤的小贴士

煮鲫鱼的汤一定要用开水哦！

菜谱创建时间：2020-11-10 22:02:20