小葱拌豆腐

作者： 老张家的饭

我做小葱拌豆腐都是把豆腐捏碎拌，直到看到我公公这么做，也不错~

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 4-5根
• 香油 多放一点(根据个人口味）
• 盐 适量
• 味精 适量

小葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

小葱洗净切小碎段，豆腐多小葱就多切（冬天买不到小葱，我用的是香葱）

步骤 2

准备一块豆腐，先切成大片，再切成竖条，然后切成小碎钉

步骤 3

把葱段和豆腐丁放进盆里，加入盐、味精、香油（适当多放）

步骤 4

开始搅拌，不用怕豆腐碎，碎点没关系，一定要把调料拌匀

步骤 5

搅拌之后装盘上桌

步骤 6

嘻嘻~还不错吧

菜谱创建时间：2020-11-10 15:30:16