大蒜切片, 红辣椒 可以放可以不放。
小头油菜洗净切段。 长一些的就切三段 短一点的 切两段就好
起锅热油爆香蒜片 干辣椒
然后放入洗好的油菜, 放盐翻炒 全程大火就可以。别害怕油菜会出水。不会粘锅的。翻炒变软后 放一勺蚝油 出锅,
三分钟就可以完成的一道清淡小炒。快快动起来吧