玛格丽特小饼干

作者： 多肉尼i

记一下 方便自己看

用料

• 低筋面粉 45克
• 玉米淀粉 45克
• 黄油 50克
• 熟蛋黄 1个
• 糖粉 15-20克
• 盐 1克

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后 隔水融化 加入糖粉 筛入熟蛋黄

步骤 2

揉成面团

步骤 3

没有可可粉 巧克力味是拿一小颗巧克力隔水融化 混在面团里 再加入1:1适量玉米淀粉和低筋面粉（害怕失败 就弄了一小团）

步骤 4

揉成8g一个的小球 烤箱铺油纸

步骤 5

大拇指摁下 出现裂痕

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步骤 6

步骤 6

千万不可以太挤 我图省事最后挤进去两个 结果烤出来就挨一起了😭

步骤 7

150度 25分钟 好吃😋

玛格丽特小饼干的小贴士

面团一定不要太软 可以在冰箱里冷藏一会 不然进烤箱就塌了

菜谱创建时间：2020-11-09 09:17:11