手抓饼去掉圆边切长条放烤箱200度上下火15分钟,期间根据自己烤箱脾气调整温度,一定要看着不然烤糊了。
奶油加糖打发至裱花状态,小包子一直要动手打发奶油我忘了拍图了,打好的奶油先放冰箱冷藏10分钟,家里一般用动物淡奶油很容易化掉不成形,冷藏10分钟在用会更容易保持裱花状态,关于奶油问题我也是慢慢积累出来了一点点经验,还有更好使用方法的欢迎一起分享。
我没有裱花袋,用保鲜袋挤出来的,像这样叠加3层,奶油的形状大家自己发挥。
最上层装饰水果,那个绿色叶子🍃是芹菜叶,反正也没有外面那么高级的装饰品,我就随意了!
今天还做了糖葫芦,桌子上是准备好的山楂,本想一起分享的但是卖相实在不过关哈哈哈,下次换一口好锅在来分享!