先准备好材料，鸡蛋做成鸡蛋饼放进去会更好吃，用一些淀粉加水调匀后加入一颗鸡蛋打匀摊成鸡蛋饼备用。
土豆切片放锅内煮开捞出备用，不用太熟了不然后面再煮就要碎了～
把材料放入锅内加水加调料煮开后加入土豆
煮十分钟至十五分钟左右，具体时间根据自己的食材来决定，加入大蒜叶或者葱花即可出锅了。
煮好的一锅炖，麻辣味很下饭哦，好吃到停不下来。