消耗淡奶油丨浓郁咖喱鸡腿饭

作者： 菇一坨

用料

• 淡奶油 50ml
• 水 150ml
• 固体咖喱块 3块
• 椰浆粉 2勺
• 椰子油 3茶匙
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 盐 少许

消耗淡奶油丨浓郁咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆切块，北鼎蒸炖锅蒸10分钟

步骤 2

moido西厨机 【DIY功能】500度，加椰子油翻炒一下蒸好的土豆和胡萝卜

步骤 3

西厨机转270度，加淡奶油翻炒

步骤 4

yesyou椰浆粉两勺

步骤 5

添水，将椰浆粉稍微拌开

步骤 6

加入三块固体咖喱膏（日本好侍 不辣版）和少许盐

步骤 7

西厨机270度翻炒均匀（咖喱膏融化）后转70度，盖上锅盖焖煮

步骤 8

鸡腿肉去骨，用盐和胡椒粉隔夜腌制。北鼎烤箱选用【空气炸】功能烤30分钟

步骤 9

盛出米饭，加上半片芝士，淋上咖喱汁，鸡腿肉切块，完成

消耗淡奶油丨浓郁咖喱鸡腿饭的小贴士

平时做蛋糕用剩的淡奶油，搭配椰子粉可以替换掉椰浆

菜谱创建时间：2020-11-08 14:04:36