可以当零食吃的香甜莲子

作者： 清心而素

冰糖炖莲子的功效有去燥热、清心火、养心安神等效果。 莲子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素及人体需要的各种矿物质，主要的作用就是清热去火、补气养血。 莲子含有的维生素以及微量元素，具有调节情感、放松情绪的作用，可以促进睡眠，改善失眠的症状。 用少量的黄冰糖保持功效，加少许的怡纯代糖增加甜度，口感与营养都在其中了。

用料

• 莲子 80克
• 纯净水 400克
• 黄冰糖 10～15克
• 怡纯0卡糖 5克

可以当零食吃的香甜莲子的做法步骤

步骤 1

无芯莲子80克

步骤 2

怡纯 零卡糖

步骤 3

莲子洗净，加水400克。加黄冰糖10～15克，怡纯5克。可以根据自己的口感加减冰糖与怡纯的用量。

步骤 4

用炖盅的甜品键。

步骤 5

预约加保温，让莲子软烂。直接吃最好。

步骤 6

如果喜欢吃干一些的莲子，可以把莲子捞出来沥干水份，加少许的玉米油，晃动均匀。放空气炸锅，180℃，2～3分钟即可。 牙齿不好的老人家吃起来也没问题😘😘😘。 因为晚上偷懒，用了预约又有保温功能，时间过长，把莲子炖的太软烂了，很容易碎掉，真心是好吃不好看😝。

可以当零食吃的香甜莲子的小贴士

1.如果用炖盅，不用提起浸泡，保温时间根据自己的口感来。 2.甜度可以根据自己的喜好，增加冰糖或者怡纯的用量。

菜谱创建时间：2020-11-08 08:14:18