a. 鸡翅洗净划刀（方便入味），放入生姜、盐、生抽、胡椒等腌制15分钟。 b. 期间用锡纸包好烤盘，均匀刷上一层油（防止鸡翅粘）。 c. 再调一份酱汁，油、盐、生抽、辣椒、蒜末视个人口味随便调一下就行啦~甚至不用酱汁也可以！
摆盘，把刷一半的酱汁在鸡翅上，然后就可以放入烤箱啦~烤它！
先烤15-20分钟，将鸡翅翻面，把剩下的酱汁刷上。如果出水比较多的话可以用纸把水吸走，这样会烤的干干的、焦焦的。 然后再烤15-20分钟就行啦~ （掌握不好时间的话就经常看一下，防止烤糊）
最后，吃！ （喜欢吃焦一点的可以再多烤一会）