南瓜去皮蒸熟压成泥晾凉
先用5克温水混合酵母使酵母化开，加入鸡蛋，南瓜糊，盐，糖，面粉揉倒面团光滑，再加入15克软化好的黄油，揉倒面团稍微有薄膜即可。（一边甩，一边揉更容易使面团起筋）。面团放入室温发酵2倍大
趁面团发酵间隙，可以做板栗酱。剥好的板栗加入15克炼奶，碾碎。想要吃颗粒感强一点的就不需要压的太烂。
面团发酵好，无需排气，切割成30克一个的小面团，稍微滚圆
擀开，包入板栗酱，收口朝下，松弛30分钟
机器预热几分钟，把松弛后的面团放入模具中间（松弛后的面团非常的柔软）
加热3分钟，闻到香气就打开看看是不是这个颜色（每台机器温度差不一样，所以烤制时间不同，看颜色状态）
是不是很简单，一次做多点可以冷冻保存，吃的时候加热即可
加入板栗酱口感更有层次，粉粉软软的
每个人买的南瓜含水量不同，请酌情加减，太干可以加点水。不需要除很薄的膜，厚膜状态即可