准备食材。
胡萝卜、黄瓜，洋葱切片。土豆切滚刀块，清水煮至半熟捞起沥干水分。
来处理虾，先剪去头上的须，再用牙签从虾背关节处挑去虾线，洗净沥干水分。
起油锅，开小火，把姜和蒜先放入锅里翻炒出香味。
加入土豆和胡萝卜，改中火慢慢煸炒一会儿。
把干辣椒和洋葱加进来继续炒。
加入大虾，炒至虾身变红。
加入料酒、生抽、白糖，再依各人口味加入味好美麻辣锅调料。我爱吃辣，加了两大勺。
最后把黄瓜加进来炒匀关火。
撒上一把白芝麻，更香了！
出锅，放上适量香菜点缀，上桌开吃！
味好美这款调料特别好用，除了做火锅，做干锅菜品也能得心应手，麻辣鲜香好味道。