羊蝎子火锅

作者： Pynn

入冬了，又到了吃羊肉的时候了。今天买了三斤羊蝎子，来个火锅

用料

• 羊蝎子 1.5斤
• 生抽 适量
• 桂皮 一块
• 盐 适量
• 姜 两片
• 八角 三四个
• 大葱 一根
• 当归 两三片（去羊骚味最佳品）
• 耗油 一勺

羊蝎子火锅的做法步骤

步骤 1

羊蝎子焯水洗干净。

步骤 2

把上述的配料放电压锅煲，40分钟。倒出来火锅（可适量加入清汤或清水）加入萝卜，肉丸，冬瓜，青菜。

步骤 3

软烂，入味。简单方便

菜谱创建时间：2020-11-07 20:48:14