胡萝卜素馅饺子

作者： 阿花啊哈

今日立冬，中午包饺子。家里有人不吃肉，包了两种馅。上次就说之前做的素馅好吃，所以今天还包胡萝卜馅，不同的是昨天买了韭菜，于是里面加了些韭菜末，味道很好。 某人总说我做菜喜欢变😊，想起来赶紧记录一下，下回这个馅不变了。

用料

• 胡萝卜 1根半
• 木耳 适量
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1小把
• 盐 适量
• 花椒油 适量

胡萝卜素馅饺子的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后洗净切末，胡萝卜擦成丝，鸡蛋打散炒熟备用，韭菜切成末，饺子面和得比手擀面软一点

步骤 2

补充说明：胡萝卜丝先用油炒一下

步骤 3

将各种料放一起，先加入事先熬好的花椒油拌匀，再放入适量盐拌匀即可

步骤 4

两种馅两种包法便于区分

菜谱创建时间：2020-11-07 13:29:18