秋日不🉑错过的！万能板栗馅

作者： 蝶舞九天

💞板栗营养价值极高～而且非常好吃😋除了炖鸡炖肉，也可以做成馅料，制作面包馅料或者搭配奶油制作蛋糕使用‼️制作也是非常简单哦～ 这款板栗馅儿糖油用量非常少，所以保质期也很短，要尽快用完呢。 紫薯馅：http://www.xiachufang.com/recipe/105907021/ 红豆馅：http://www.xiachufang.com/recipe/105936339/

用料

• 板栗（去皮后） 300克
• 黄油 20克
• 细砂糖 60克

秋日不🉑错过的！万能板栗馅的做法步骤

步骤 1

板栗去皮，放进格瑞美厨一体机主锅。

步骤 2

加没过板栗2cm高的水，设置100度，15分钟。 （可以根据自己板栗大小调整时间。）

步骤 3

煮好后倒出多余水分，放入黄油和细砂糖。 设置11档30秒，可以打两次。

步骤 4

很细腻，可以开始炒了。 （如果使用其他的破壁机打，一定要少量多次加水，或者加牛奶，淡奶油这些。以免损坏电机）

步骤 5

设置99度，3档8分钟。 如果想要软一点，设置三五分钟就可以了。

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步骤 6

步骤 6

我的放凉了是这样的。比较干爽的状态。 因为想做板栗饼。

步骤 7

捏起来很润但是不油。毕竟只放了20克油。

秋日不🉑错过的！万能板栗馅的小贴士

做蒙布朗的话，可以炒轻一点哦。

菜谱创建时间：2020-11-07 11:07:52