准备食材,白萝卜,鸡蛋,小葱,枸杞
锅中加适量的油
磕入鸡蛋煎一下
翻面,两面上色后关火
鸡蛋不用煎到蛋黄熟透,一会还要煮
白萝卜去皮切丝
放入锅中,用煎蛋剩下的一点油煸炒变软
放入鸡蛋,倒热开水(100℃哦)
放枸杞,中火煮15分钟,
最后撒香葱,少许盐调味,关火
简单,营养,好喝,很适合冬季的一款汤,我家妞妞超级爱喝
1.白萝卜选用通体是白色的那种白萝卜 2.水一定要加开水,汤才会发白 3.大人喝可以加少许白胡椒粉调味