小时候凉茶-白花蛇舌草水

作者： 薄荷草小布丁

作为一个广东客家人，小时候凉茶基本隔阵子就要被大人灌一碗，美其名曰清热降火，加了糖的水也是我们期待的一种零嘴之一。其实功效是真的挺多的，今天在菜市场看到一个阿婆卖新鲜的，买了一扎给娃煲来喝，最近一家人都上火。 白花蛇舌草（学名：Hedyotis diffusa），别名蛇舌草、羊须草、蛇总管，属茜草科耳草属，一年生披散草本。具有很高的药用价值，主治：肺热喘咳；咽喉肿痛；肠痈；疖肿疮疡；毒蛇咬伤；热淋涩痛；水肿；痢疾；肠炎；湿热黄疸；擅长治疗多种癌肿

用料

• 白花蛇舌草适量 中号砂锅我用了大概200克
• 冰糖 （如果大人能吃苦可以不加糖） 8块

小时候凉茶-白花蛇舌草水的做法步骤

步骤 1

白花蛇舌草洗干净，砂锅放水，将草放入，水开后煮大概10分钟

步骤 2

加入冰糖，喜欢甜一点自己加多一点

步骤 3

清澈的凉茶水，给娃当水喝

菜谱创建时间：2020-11-06 11:57:36