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萌猪馒头

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作者: 小飞侠_inys

用料

萌猪馒头的做法步骤

步骤 1

先将面粉和白糖混合,然后酵母用40度左右的温水化开,加到面粉中,下手揉至面团光滑。

步骤 2

切一小块面团加入红曲粉也搜成光滑面团。两个面团放碗里盖上保鲜膜醒发40分钟。

步骤 3

将醒发好得红面团搓成条状,然后压扁,切成小三角形。

步骤 4

然后下面两边向中间对折,就成猪的耳朵啦。

步骤 5

然后再切一小块,整理成猪鼻子形状,在上面用筷子戳两个小鼻孔。

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步骤 6
步骤 6

用一个白面团搓员,然后鼻子和耳朵沾一点水,粘贴到适当位置。

步骤 7

再在猪鼻子下用筷子戳一个孔,作为猪猪的嘴,眼睛用两颗芝麻沾水贴到适当位置,哈哈,一个呆萌的猪头🐷就做好了。

步骤 8

都做好后放篜格上,再放到有温水的蒸锅里二次醒发15分钟。然后直接开火蒸13分钟,关火后不要马上开盖,要焖三分钟后再拿出来,防止塌陷收缩,形状就不好看咯!

步骤 9

哈哈,蒸好后的猪猪胖乎乎的,好可爱😊

步骤 10

猪耳朵也可以直接三角形粘上,也是一样萌萌滴😊

步骤 11

看到都舍不得吃哦,哈哈😄

步骤 12

小孩子看到绝对喜欢这😍萌萌的小猪猪哦☺️

菜谱创建时间:2020-11-06 09:15:21
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