洋葱切碎
锅里加黄油，下洋葱碎翻炒，翻炒至洋葱透明微微发黄，盛出放凉备用。
牛肉洗净放入拉拉神器，绞成肉泥，不用搅得太细。
放入放凉的洋葱碎，稍微搅打几下。
放入葱姜粉，搅拌均匀。
放入酱油
放入鸡蛋液
放入淀粉搅拌上劲。
搅拌好的牛肉两手来回摔打，使肉泥产生粘性，煎的时候不容易散。
锅里放入黄油，加入牛肉饼小火煎。
煎至底部变色，翻面继续煎。
小餐包对半切开。
放入锅中煎一下
打肉鸡蛋。
底部凝固后翻面。
奶酪擦丝如果使用的是奶酪片，就不需要擦丝了。
撒上奶酪碎。
鸡蛋和牛肉饼全部熟透之后就可以DIY组合啦。
小心翼翼的把汉堡切开，热气腾腾，香味肆意。
牛肉经过双手拍摔，肉汁被紧紧锁住，一口咬下去满口肉香，还有汤汁会飞出来。
牛肉饼可以选择新鲜的牛肩颈肉肉质鲜嫩，适合宝宝吃。 还可以多做一点冷冻室，存起来时间紧张的时候做个三明治或者直接加热作为肉饼来吃，也是很快手很棒的一个选择。