🔥这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃❗️

作者： 钱多多美食

这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃，做法特别简单

用料

• 猪肉 200克
• 鸡蛋 5个
• 淀粉 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 姜 1片
• 红烧料 1包
• 干辣椒 10个

🔥这样做的红烧狮子头，好吃不油腻，老人小孩都爱吃❗️的做法步骤

步骤 1

肉沫中放适量的葱姜水，适量盐和鸡精，半勺胡椒粉，一勺料酒

步骤 2

一个鸡蛋

步骤 3

朝同一个方向搅匀

步骤 4

再放一勺淀粉

步骤 5

搅匀至上浆

步骤 6

把肉馅按成饼状，放入一个鸡蛋

步骤 7

双手团成丸子

步骤 8

油温六成热下锅炸

步骤 9

炸至定型微黄捞出

步骤 10

砂锅中放适量干辣椒

步骤 11

一包红烧料

步骤 12

加入莫过食材的清水

步骤 13

盖盖中小火焖20分钟

步骤 14

撒点葱花出锅，肉质鲜嫩好吃，一点都不油腻

菜谱创建时间：2020-11-04 19:54:33