媲美黄记煌的鸡翅焖锅，酱汁浓郁超入味

作者： 谜豆腐

😭这个鸡翅焖锅真的好吃哭了！做法巨简单，把食材洗净切好，调好酱汁一锅焖，又香又下饭。🍚 🥬鸡翅很入味，🥕胡萝卜甜丝丝的，🥔土豆软绵，加点洋葱和青椒，让焖锅更加清爽，吃再多也不觉得腻。吃完了之后还用剩下的酱汁拌了面条，撑到爆！ . 懒的一张一张上传步骤图了，点开大图可以看见图片+文字的详细教程，希望大家能喜欢！

用料

• 鸡翅 10个
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 2根

媲美黄记煌的鸡翅焖锅，酱汁浓郁超入味的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅洗净，表面化两刀，加适量料酒、生抽、盐腌制15分钟左右。 2⃣️洋葱、土豆、胡萝卜、青椒、香菇洗净切好，加辣椒面和食用油拌匀。

步骤 2

4⃣️调灵魂酱汁：一勺半蚝油、一勺番茄酱、一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺玉米淀粉拌匀。 5⃣️锅内放油，不用加热。先码上素菜，然后码上鸡翅，再加些辣椒面，倒入小半碗清水。盖上锅盖焖大概15分钟，倒入酱汁拌匀，再稍微煮一小会儿即可。

媲美黄记煌的鸡翅焖锅，酱汁浓郁超入味的小贴士

‼️不吃辣的可以不放辣椒面。 其他的调料要放足，这个灵魂酱汁真的太优秀了。 不但可以用来做焖鸡翅，还可以焖面条、焖海鲜、焖猪蹄……特别百搭！

菜谱创建时间：2020-11-04 16:32:05