包菜，韭菜切末，虾皮洗净 我喜欢汁水多，就切稍微大一点。
香菇泡发后切碎爆香
菜末，虾皮，香菇，猪肉，加入盐油苏打胡椒粉混合均匀，不要挤水，这样做出来口感才会水嫩
开包。 喜欢水嫩的可以包满一点，蒸出来会比较有汁水。 上期蒸15分钟就行啦。